Esta receita simples e maravilhosa é de autoria da Ligia, da Comunidade Culinária-Receitas.
Já fiz várias vezes e fica boa demais para acompanhar chá ou café.
Excelente também para vender ou presentear.
- 500gr de margarina cremosa, sem sal, com mais de 70% de lipídeos (ou manteiga)
- 17 colheres (sopa) de açúcar;
- 6 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (nem mais, nem menos);
- goiabada derretida
Misturar bem a margarina (ou manteiga) com o açúcar e aos poucos acrescentar a farinha de trigo até obter uma massa bem homogênea.
Fazer bolinha na mão, colocar na assadeira (que não precisa ser untada) e pressionar com o dedo, fazendo uma "cova". Complete as "covinhas" com goiabada derretida (com ajuda de um potinho, tipo de catchup).
Levar para assar em forno médio, pré-aquecido (10 minutos) por mais ou menos 18 minutos.
Depois de frias, passar açúcar comum com o auxílio de uma peneira.
- 17 colheres (sopa) de açúcar;
- 6 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (nem mais, nem menos);
- goiabada derretida
Misturar bem a margarina (ou manteiga) com o açúcar e aos poucos acrescentar a farinha de trigo até obter uma massa bem homogênea.
Fazer bolinha na mão, colocar na assadeira (que não precisa ser untada) e pressionar com o dedo, fazendo uma "cova". Complete as "covinhas" com goiabada derretida (com ajuda de um potinho, tipo de catchup).
Levar para assar em forno médio, pré-aquecido (10 minutos) por mais ou menos 18 minutos.
Depois de frias, passar açúcar comum com o auxílio de uma peneira.
Rendimento: aproximadamente 1,200Kg.
Tantos biscoitinhos....
ResponderExcluirFicaram lindos e concerteza bem deliciosos.
bjs
Oi, Tania!
ResponderExcluirQue bom "relê-la"! Boa quarta-feira!!
Tania,
ResponderExcluirVoltou?
Que bom!
E com biscoitinhos deliciosos.
Beijo.
Tania, querida!
ResponderExcluirBem vinda de volta, eu senti muito a sua falta, viu? e foi muito oportuna a volta com estes amanteigadinhos tão gostosos e bons para presentear, rsrs.
Beijoca e receba um abraço desta sua amiga!
Amiga, estou tentando postar um comentário, mas acho que não está sendo possível. Grande abraço. Gostei de rever voce. Beijos. Nancy
ResponderExcluirAdorei os biscoitinhos. Beijos Nancy
ResponderExcluirOlá Tânia! Que saudade e que imenso prazer te rever por aqui! Voltou em grande estilo arrasando com esses biscoitinhos que devem ser dos deuses, hein!
ResponderExcluirUm beijo e ótimo final de semana!
Amiga,
ResponderExcluirTenho me ausentado da net por questão de saúde, mas hoje fiquei feliz de ver um novo post!!!
Saudade de você e de suas receitas.
Hoje à noite vou fazer biscoitos, que é algo que adoro.
Tomar um cafezinho comendo um desses(alguns, na verdade!) é bom demais.
Bjs.
Olá Tânia, que bom que vc voltou, tava sentindo saudades.
ResponderExcluirJá viu que publiquei uma receita sua? O pão Overdose de Cebolas, aqui em casa gostamos muito, vou fazer outras vezes.
Lindas suas bolachinhas.
Bjs e Bom Fim de Semana
Amiga, biscoitinhos amanteigados são minha perdição. Abandono qualquer coisa por eles. Aiiiiiiiii!
ResponderExcluirSaudades dos seus posts!
ResponderExcluirMinha amiga, voce voltou? Que bom, nem acredito!!!
ResponderExcluirPuxa, fica conosco,viu? Vai ser muito bom!
Biscoitinhos nota 1000!
Estou feliz,
Grande abraço,
Renata
Mas que surpresa boa...estava comentando lá no blog da Ana, quando vi seu comentário...nem acreditei, corri para cá e vejo esse post, que legal, estás de volta??
ResponderExcluirNão vai embora mais não, tá?!!!
Saudades!
♥Bjuss!!!
Parecem ser bons
ResponderExcluirQue tanto biscoito...adorei...adoro biscoitinhos e esses parecem fáceis e uma delícia...
ResponderExcluirAdorei seu cantinho também,quando puder passa lá no meu,vou adorar a visita!!!
Beijinhos
http://viramexeefaz.blogspot.com
Sharon
Excelente!
ResponderExcluirNão tanto pelos biscoitos, que devem ser deliciosos, mas, pelo blogue em si.O conteúdo vale mais do que a embalagem!
Tânia, e vc nem falou nada, vim de outro blog e te vi...danada, saudades de suas delicias...que bom ver vc de volta, esta no facebook? bjos enormes queridona...ótimo dia, te espero no meu cafofo sempre que quiser ok.
ResponderExcluirPaula
menina..bom ti vêr por aqu!!!!i..adorei seus biscoitos!!..eu vi a receita antes...mas..não tinha como comentar..rsss..bjus
ResponderExcluirEstou vendo que estou desatualizada totalmente!
ResponderExcluirBom ver suas receitinhas de novo.
Beijão