terça-feira, 8 de novembro de 2011

Biscoitos Amanteigados com Goiabada

Esta receita simples e maravilhosa é de autoria da Ligia, da Comunidade Culinária-Receitas.
Já fiz várias vezes e fica boa demais para acompanhar chá ou café.
Excelente também para vender ou presentear.


- 500gr de margarina cremosa, sem sal, com mais de 70% de lipídeos (ou manteiga)
- 17 colheres (sopa) de açúcar;
- 6 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (nem mais, nem menos);
- goiabada derretida

Misturar bem a margarina (ou manteiga) com o açúcar e aos poucos acrescentar a farinha de trigo até obter uma massa bem homogênea.
Fazer bolinha na mão, colocar na assadeira (que não precisa ser untada) e pressionar com o dedo, fazendo uma "cova". Complete as "covinhas" com goiabada derretida (com ajuda de um potinho, tipo de catchup).
Levar para assar em forno médio, pré-aquecido (10 minutos) por mais ou menos 18 minutos.
Depois de frias, passar açúcar comum com o auxílio de uma peneira.

Rendimento: aproximadamente 1,200Kg. 


19 zakuskas:

Ratolinha disse...

Tantos biscoitinhos....
Ficaram lindos e concerteza bem deliciosos.
bjs

Cybele Belschansky disse...

Oi, Tania!
Que bom "relê-la"! Boa quarta-feira!!

Heloísa disse...

Tania,
Voltou?
Que bom!
E com biscoitinhos deliciosos.
Beijo.

Marly disse...

Tania, querida!

Bem vinda de volta, eu senti muito a sua falta, viu? e foi muito oportuna a volta com estes amanteigadinhos tão gostosos e bons para presentear, rsrs.

Beijoca e receba um abraço desta sua amiga!

NANCY NEIDE F disse...

Amiga, estou tentando postar um comentário, mas acho que não está sendo possível. Grande abraço. Gostei de rever voce. Beijos. Nancy

NANCY NEIDE F disse...

Adorei os biscoitinhos. Beijos Nancy

Renata disse...

Olá Tânia! Que saudade e que imenso prazer te rever por aqui! Voltou em grande estilo arrasando com esses biscoitinhos que devem ser dos deuses, hein!
Um beijo e ótimo final de semana!

Gina disse...

Amiga,
Tenho me ausentado da net por questão de saúde, mas hoje fiquei feliz de ver um novo post!!!
Saudade de você e de suas receitas.
Hoje à noite vou fazer biscoitos, que é algo que adoro.
Tomar um cafezinho comendo um desses(alguns, na verdade!) é bom demais.
Bjs.

Vicentina disse...

Olá Tânia, que bom que vc voltou, tava sentindo saudades.
Já viu que publiquei uma receita sua? O pão Overdose de Cebolas, aqui em casa gostamos muito, vou fazer outras vezes.
Lindas suas bolachinhas.
Bjs e Bom Fim de Semana

Vera Costa disse...

Amiga, biscoitinhos amanteigados são minha perdição. Abandono qualquer coisa por eles. Aiiiiiiiii!

Martica disse...

Saudades dos seus posts!

Renata Boechat disse...

Minha amiga, voce voltou? Que bom, nem acredito!!!

Puxa, fica conosco,viu? Vai ser muito bom!

Biscoitinhos nota 1000!

Estou feliz,

Grande abraço,
Renata

Rachel disse...

Mas que surpresa boa...estava comentando lá no blog da Ana, quando vi seu comentário...nem acreditei, corri para cá e vejo esse post, que legal, estás de volta??
Não vai embora mais não, tá?!!!
Saudades!

♥Bjuss!!!

Lídia disse...

Parecem ser bons

Shapalmas disse...

Que tanto biscoito...adorei...adoro biscoitinhos e esses parecem fáceis e uma delícia...
Adorei seu cantinho também,quando puder passa lá no meu,vou adorar a visita!!!

Beijinhos

http://viramexeefaz.blogspot.com

Sharon

Fatimawine disse...

Excelente!

Não tanto pelos biscoitos, que devem ser deliciosos, mas, pelo blogue em si.O conteúdo vale mais do que a embalagem!

Paula Pacheco disse...

Tânia, e vc nem falou nada, vim de outro blog e te vi...danada, saudades de suas delicias...que bom ver vc de volta, esta no facebook? bjos enormes queridona...ótimo dia, te espero no meu cafofo sempre que quiser ok.
Paula

Iliane disse...

menina..bom ti vêr por aqu!!!!i..adorei seus biscoitos!!..eu vi a receita antes...mas..não tinha como comentar..rsss..bjus

Eu Mulher disse...

Estou vendo que estou desatualizada totalmente!

Bom ver suas receitinhas de novo.

Beijão