E o frio pede......SOPA!!
Variando o sabor da de cebola, que a "Corte" adora.....
4 cebolas grandes picadas grosseiramente
2 colheres de sopa de manteiga
1 litro de caldo de galinha
1 colher de chá de glutamato monossódico
Refogar as cebolas na manteiga, juntar o caldo, o glutamato e cozinhar por uns 15 minutos.
Liquidificar e juntar 1 xícara de requeijão cremoso (usei Catupiry) e 1 xícara de parmesão ralado.
Leve novamente ao fogo para aquecer.....
Tânia, bela sopa de cebola, adoro sopa de cebola mesmo, e a sua está excelente como sempre claro,sabe amiga tem razão no poste abaixo, ficam as fotos para iremos recordando...pq o ano leva muitoooo a passar, e assim embora não nos esqueçamos nunca do k vemos de belo, temos as fotos tb, k por sinal estão bem tiradas, e são lindas amiga, beijinhossss
ResponderExcluirFiz na semana passada uma sopa de cebola pela primeira vez e gostei do resultado.
ResponderExcluirAqui em casa está um festival de sopas e pães.
Que delícia essa sopinha!
Bjs.
Querida Tânia, acordei agora!
ResponderExcluirUma chuvinha caindo lá fora, um friozinho, que não dá vontade de sair da cama, e vendo essa sopinha, meu Deus, era tudo que eu queria agora!
Beijos
quase que dá para sentir o aroma dessa sopa daqui. delícia!!!
ResponderExcluirhummmm..essa sopa deve tá tudo de bom!!já imagino o cheirinho dela aqui em casa!amei a receita..bjus
ResponderExcluirMais fácil não poderia ser :)
ResponderExcluirNossa, estava atrás de uma receita de cebola fácil e gostosa... com requeijão então... delíciaaa!
ResponderExcluirTania
ResponderExcluirestava passeando para ver o que fazer hoje e achei aqui.
Que bom que está gostando da nossa viagem, ainda faltam umas 4 paradas, se não ficar chato, continuo.
beijos grandes