"A cozinha é o mundo mais fascinante da casa, o mais coletivo. Um espaço que reúne sobrevivência, prazer, refinamento e civilização." (Nélida Piñon)

sábado, 11 de julho de 2009

Espaguete na Salsicha


Só tendo crianças em casa para eu me aventurar a fazer pratos engraçadinhos......
Este aqui estava na lista, desde que eu vi no Cerejinha, da Carol, que por sua vez viu no Rainhas do Lar.
Como esse pessoal é criativo quando se trata de convencer os pequenos a comer......


Meus sobrinhos vieram passar alguns dias conosco.......chegou a oportunidade de testar o curioso espaguete na salsicha!!
Óbvio que deixei eles participarem também da montagem....foi divertido!
O caçulinha chamou de "Macarrão Cabeludo" (a Carol de "Rodelas de Minhoca").
Por falta de um nome oficial......fica sendo aqui no Zakuskas o "Espaguete na Salsicha".


A receita é muito simples. Corte salsichas em pedaços de mais ou menos 2/3 cm.....
Atravesse os espaguetes e cozinhe como habitualmente você faria com a massa.
Escorra e sirva com molho de sua preferência.....



Eu fiz um molho a base de Polenguinho.....
Fritei 1 cebola bem picadinha em 2 colheres de sopa de manteiga....juntei 2 colheres de sopa de farinha de trigo e deixei que cozinhasse, mexendo sempre. Juntei 1/2 litro de leite e 6 queijinhos Polenguinho picados.
Deixei que derretesse em fogo baixinho e servi sobre o espaguete na salsicha!

Sucesso entre os pequenos!!!!



11 comentários:

  1. tania,
    yo he visto esta idea en un blog ruso - que divertido y original para los niños!!!

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  2. Tania, também já tinha visto no Rainhas e no Cerejinha, mas é uma graça mesmo!!!!
    Aqui em casa o meu pequeno vai adorar, ele ama macarrão e salsicha!
    A foto está linda com os sorrisos dos meninos!
    Ótima semana!

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  3. Estou louca pra fazer essas salsichas cabeludas!
    Não conhecia seu blog e estou adorando as receitas, vou voltar sempre!
    Paula

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  4. Minha querida , criança quando vai prá cozinha é uma farra mesmo e o sorriso da sobrinhada diz tudo sobre a tia...kkkkk....afinal, só uma tia prá ´lá de maneira para divertir a criançada assim como vc fez. Um beijo enorme minha amiga e fica com Deus....

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  5. Fala sério Tania, sucesso garantido entre a pentelhada né!!! Você fez um montão amiga, que doidera!!! Sabe onde vou amanhã? Liberdade. Nem vou lembrar do nosso encontro!!! Grande beijo

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  6. Eu amei essa idéia, não sou criança, mas quero fazer pra mim, rs
    Beijos

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  7. eu já tinha visto essa receita em alguns blogs!!achei super interessante para quem tem crianças em casa!!!só em olhar a carinha dos dois..deve ter sido uma festa!!rsssss...muito legal mesmo..essa ideia..bjus amiga..li

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  8. Eu tb tinha visto esse espaguete no Rainhas do Lar... muito legal né? Fiquei com vontade fazer tb, pois adoro espaguete e salsicha! ;)

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  9. boa noite, hoje postei a minha versão de Espaguete enfiado na Salsicha. A minha filhinha amou... Aprovetei para apresentar as versões das comadres, e coloquei este post seu de referencia com link. A Cinthynha é muito falante, preciso ter + paciencia e deixar ela meter a mão como vc fez. Beijao da Pri

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  10. Essa receita é mesmo muito divertida! Provei e coloquei no youtube: http://www.youtube.com/watch?v=hljWuBGRsOM
    Bjs.

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