1 pacote de massa instantânea para lasanha (250 grs)
1 maço de espinafres cozidos no vapor, picados e refogados com azeite e alho.
1 peito de frango grande cozido, desfiado e refogado com cebola, alho e temperos à gosto
3 xícaras de molho bechamel
1 xícara de queijo tipo mussarela ralado
queijo parmesão à gosto para polvilhar
Molho Bechamel
Frite uma cebola em 2 colheres de sopa de manteiga, junte 2 colheres de sopa de farinha de trigo
e mexa bem sem deixar queimar. Tire a panela do fogo e junte 3 xícaras de leite até que dissolva a farinha. Tempere com sal, noz moscada ralada. Volte ao fogo mexendo sempre por mais 5 minutos. Acrescente a mussarela ralada e o espinafre já refogado.
Para montar a lasanha: no fundo de um travessa, coloque um pouco do molho bechamel, massa de lasanha, frango desfiado, massa, molho, frango....a última camada deverá ser de molho.
Polvilhe queijo parmesão e leve ao forno por 15/20 minutos (ou seguindo instruções do tempo conforme a marca da massa que está usando).
Que delícia, hein? Pois é, e como eu tb não conhecia seu maravilhoso blog? É a vida, tudo tem um tempo certo! Rsss....obrigada pela visita!!!
ResponderExcluirAmiga, nham nham nham!
ResponderExcluirHj vc está reta e direta né?!
Sem palavrinhas hehehe receita logooo de cara.
Bjss
Tao bom uma lasanha cremosa e fumegante. Acho que nunca comi lasanha de frango. Tai a boa ideia.
ResponderExcluirBeijokas
amiga..essa lazanha deve ter ficado maravilhosa..a mistura do frango com espinafre..é muito boa mesmo!!!..gosto demais de espinafre..foto linda..bjus
ResponderExcluirOlá Tânia como vai amiga? peço desculpa da falta de comentários mas o trabalho tem sido mto e o tempo nenhum, ando mto cansada mesmo e férias ainda falta duas semanas mesmo, adorei a sua lasanha claro, pq asdoro lasanha e de frango mais ainda, beijinhosss.
ResponderExcluirHumm... que receita gostosa! Uma combinação muito gostosa, sem dúvida!
ResponderExcluirTaninha, maravilha, combinação perfeita, um pedação agora me deixaria muuuito feliz. Que bom que voltou, não canso de dizer. Bj grande.
ResponderExcluirolá...amo lasanha e espinafres então...bela combinação...está na época de espinafres eles estão lindos e fresquinhos já fiz várias vezes agora to em credito com o Ferro no meu organismo...hehehehe
ResponderExcluirBjinhus!!!
Misericórdia!!! Espinafre e frango na lasanha? Eu amo muito tudo isso!!!
ResponderExcluirQuerida fiquei uns dias sem passar por aqui e quando passo...afff....
engordo muito só de olhar!!!
Beijos e bom final de semana!