Cação Rápido ao Forno

Cação não é o peixe mais adequado para se fazer ao forno.
Mas como a minha Corte não é muito fã de pescados com molhos, resolvi adaptar aquela velha receita já conhecida por todos do Frango com Creme de Cebola.
Descoberta ótima para repetir outras vezes, com certeza.....
O cação não ficou seco e o creme que formou ficou com um sabor perfeito.


1 kg postas de cação
1 vidro 250 grs de maionese sabor limão
1 pacote de sopa de cebola
2 colheres de sopa de coentro picado
2 colheres de sopa de cebolinha verde picada
2 colheres de sopa de suco de limão
pimenta do reino moída na hora

Misture a maionese com o restante dos ingredientes, passe as postas previamente lavadas e escorridas nesta mistura (a eventual sobrinha espalhe por cima) e leve para assar por uns 15/20 minutos em forma antiaderente, forno em temperatura alta, até dourar.